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第二届全国农林高校“牛精英挑战赛”圆满落幕
发布时间：2021-05-08
来源：乡村振兴秘书处
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7月19-22日，由全国农业专业学位研究生教育指导委员会、中国学位与研究生教育学会农林学科工作委员会主办的第二届全国农林高校“牛精英挑战赛”在哈尔滨圆满落幕。“牛精英挑战赛”共历时4天，来自全国35所高校29支参赛队和6支观摩队汇集冰城，经过激烈比拼和充分展示，最终分获特等奖3项，一等奖6项，二等奖9项，三等奖11项，其中特等奖获得者来自中国农业大学、吉林农业大学和河南科技大学。
本次挑战赛由中国农业大学动物科学技术学院和研究生院、东北农业大学动物科学技术学院和研究生院共同承办，由中国奶业协会、中国畜牧兽医学会养牛学分会、黑龙江八一农垦大学、雀巢奶牛养殖培训中心协办，还得到国家奶牛产业技术体系、国家牧草产业技术体系及国家肉牛牦牛产业技术体系提供的技术支持。
大赛共设置开幕式及牛精英成果展、现场实操考核及评估、小组答辩、闭幕式及颁奖四部分内容。国内各大牧业集团管理人员和技术专家、牛精英联盟2017年度战略合作伙伴（安迪苏、奥耐尔、奥特奇、百奥明、博瑞、东石、京鹏、康臣、莫雷、萨诺、硕腾、亚士可、英惠尔、中荷奶业发展中心）企业代表以及黑龙江禾丰牧业等部分业内企业家、牧场领导和专家出席本次活动。
挑战赛开幕振士气 成果展舞台秀风
20日上午，第二届全国农林高校“牛精英挑战赛”在东北农业大学图书馆报告厅正式拉开帷幕，挑战赛领导小组组长、全国农业专业学位研究生教育指导委员会秘书长、中国学位与研究生教育学会农林学科工作委员会主任委员、中国农业大学研究生院常务副院长李健强教授，黑龙江省学位委员会办公室主任李长福，东北农业大学副校长郭翔宇教授、中国农业大学动科学院党委书记、中国农业大学教育基金会秘书长周旭峰，中国奶业协会副秘书长张智山，本次挑战赛组委会主席、国家奶牛产业技术体系岗位科学家张永根教授先后发表讲话。
李健强表示：“牛精英创新了平台新模式，挑战赛更是成为了国内高校积极参与的赛事活动。牛精英挑战赛较好地遵循了研究生教育发展和人才成长规律，贯通第一课堂理论知识学习和第二课堂实习实训技能培养训练，架起各高校、师生、校企、政产学研之间的一座桥梁，成为应用型高层次人才培养模式和机制创新的新样板，得到了教育界和产业界的肯定和赞许，推动了专业学位研究生教育的创新发展。”另外，正式开赛前，29名参赛高校队长依次上台，宣读各参赛队伍参赛口号，以振士气，在“我们是牛精英，我们是明日之星”的响亮口号中，挑战赛正式拉开帷幕。
挑战赛期间，牛精英联盟在东北农业大学图书馆二层大厅举办了“牛精英成果展”，展区内容图文并茂、错落有致，主要通过推进牛精英“一带一路”建设、教育教学改革亮点、大学生“两创”（创新、创业）与精准扶贫四大主题展区，展示牛精英成立六年来发展成果。挑战赛期间三天，每天上午都安排了展区导览，各高校教育工作者、产业届人士、参赛学生等在导览指引下参观展区，纷纷表示为之震撼，收获颇多。
南京农业大学毛胜勇教授认为，牛精英一方面在教学实践领域真正地做到了产学研结合，教学模式创新；另一方面给学生搭建了一个施展才能、提升发展的好平台，实现了校企结合、国际联通。赛科星牧业总裁乔绿表示，六年来，牛精英最大的成果在于其对奶、肉牛行业未来人才的培养，他认为，在未来牛精英学生培养路径要与企业协同创新发展，适应社会发展，实现共同进步。北京东石执行董事苏昊认为，这六年牛精英计划的成长可以用“继往开来”来形容，“继往”是牛精英计划开天辟地的创新和稳健发展，而“开来”则意味着即将登上行业舞台的精英学生们对于未来的开拓进取。
牧场实操大阅兵 细节把握定成败
现场定项操作考核中，参赛队伍赴赛事组委会指定的牧场进行实地评估，评估分组进行，小组成员协同合作，共同完成定项操作，现场评委根据参赛队伍实际操作和问题回答进行评分。实践操作考核成绩占总成绩50%，考核内容分为奶牛评分类、工具使用类和饲料鉴别类，题目囊括牧场常用实际操作和必备技能。
29支参赛队伍通过抽签的方式分成三组。扬州大学参赛队在实操考核中取得最高分，特别是在工具使用类考核中，对于宾州筛使用内容的操作，他们严格执行标准、细致、规范且有创新，赢得了评委们一致好评。在原料鉴别考核部分，东北农业大学参赛队携带自备仪器，对青贮质量进行评估，他们自带实验室用水和pH试纸检测pH值，更科学严谨地判断青贮质量。在同一个考核点，中国农业大学参赛队通过细致观察、反复讨论，将10种饲料原料全部辨认准确，特别是花生秧不属于常见饲料，他们通过反复翻拨，发现了少量花生皮，进而作出了正确判定。
评估答辩出谋划策 一览众山不藐微尘
在小组答辩环节中，各参赛队伍根据牧场评估结果准备答辩内容，主要涉及牧场概况、牧场技术与管理的优缺点、解决方案等方面。评委由牧场管理人员和专家教授组成，答辩成绩占总成绩50%。
根据抽签结果，中国农业大学参赛队是A组第一支答辩的队伍，这对于队员们既是一种压力，更是一种激励。整个答辩过程中，他们充分体现了团队合作的风范，答辩分工明确，而且每次回答问题之前都会集中讨论后再给出答案，他们从容、精彩的表现也得到了评委老师们的一致赞赏和认可。B组中西北农林科技大学参赛队员魏筱诗详细地讲解了牛舍选址、布局和牛舍设计有关的内容，为了使结论更有说服力，该队还专门查阅了双城当地的地形地势和全年风向信息。C组河南科技大学的邵琦和陈欣双人组合进行汇报，两人的配合衔接十分流畅，讲解生动形象，互动性强，给严肃紧张的比赛现场带来了欢乐感；浙江大学则分别针对牛群结构，生产管理中的产奶量和乳脂率着重进行了细致评估。
来自扬州大学的王梦琦结合自己所学遗传育种专业，以及对行业发展的了解，讲解了对A2β-酪蛋白纯牛奶打开中国高端奶市场行业时事的理解，以及对雀巢公司文化和产品市场定位的认识，大胆提出了关于牧场育种扩繁生产的设想，评委苏昊称赞她“答辩过程非常自信，画面更宽广”。安徽农业大学参赛队是唯一提出“使用舔砖来补充矿物质”的队伍，他们关注到舔食是动物的天性和习惯，杜绝异食癖，有利于瘤胃健康。
总体上，每支参赛小队都有自己的特色，或关注细节，或着眼全局，各展风采。
此番一决高下 来年再战中原
7月22日早上九点，“牛精英挑战赛”闭幕式盛大召开，闭幕式由挑战赛组委会秘书长、牛精英联盟秘书长曹志军副教授主持，本次挑战赛评委会副主任刘建新教授、张永根教授和刁其玉研究员分别就三组现场考核情况和评估答辩情况进行梳理总结，他们指出参赛队伍的表现特点明显、逻辑清晰、理论扎实，学生们善于发现问题、分析问题、解决问题，而且思路清楚，可以从多角度分析问题，同样的问题，不同参赛组会有不一样的解读。同时，三组评委组组长也提出了学生们在考核和答辩过程中表现出的不足，他们期望今后的参赛团队能够充满信心，更进一步。
挑战赛领导小组副组长、东北农大动科学院院长李辉教授在闭幕式上宣读获奖名单和名次，在本届挑战赛三组比拼中，中国农业大学、吉林农业大学和河南科技大学分别获各组特等奖，扬州大学、东北农业大学，西北农林科技大学、山西农业大学，浙江大学、四川农业大学分别获各组一等奖。
国务院学位办处长欧百钢，黑龙江畜牧局副局长孙文志，挑战赛领导小组副组长、中国农业大学动科学院院长呙于明出席并发表讲话。欧百钢充分肯定了牛精英计划六年多的教育改革成果，尤其是“学生成长、企业发展、行业进步”这种理实结合、校企结合模式，并对该项目提出了更高的要求。
孙文志表示，奶业发展“软件”和“硬件”都很重要，但最重要的是“智件”，奶业的“智件”就是精英人才，是中国奶业的希望。
呙于明指出，这次大赛，不仅展示了各高校和代表队人才培养成效，而且为我国奶牛业培养造就了一批精英人才，同时为学生提供了一个实现自身价值的平台。
此外，出席闭幕式的还有中国学位与研究生教育学会农林学科工作委员会秘书长、中国农大研究生院副院长郭鑫，东北农大副校长郭翔宇，中国农大研究生管理处处长刘宇，各高校及学院相关领导，牧业集团及业内相关企业负责人。
郭鑫代表第三届全国农林高校“牛精英挑战赛”主办方宣布，下一届挑战赛将于河北省保定市开展，承办方为中国农业大学和河北农业大学，赛事将同时囊括奶牛、肉牛两大方向。李建国教授代表河北农业大学发言，他通过视频全面地介绍了河北农业大学和河北奶业的发展状况，并欢迎各高校积极参加明年的“挑战赛”。
随着颁奖典礼的结束，为期4天的第二届全国农林高校“牛精英挑战赛”也圆满落下帷幕。本次挑战赛给各高校师生、相关企业及产业从业者留下了深刻印象，南京农业大学参赛队员来征表示，没有挑战赛就不会专门研究养牛相关的知识和实践操作，他表示本科学习之后希望继续读研，在研究生阶段继续深造。
“牛精英挑战赛”以进一步推进农林高校研究生教育的改革与发展，加强各高校学生交流、激励广大学生将理论知识与实践相结合，促进研究生教育更好地适应经济社会发展多样化需要为宗旨，积极响应《“十三五”国家科技创新规划》提出的“促进产学研用紧密集合，推进科教融合发展”的要求和《学位与研究生教育发展“十三五”规划》提出要“依据特定学科背景和职业领域的任职资格要求，分类改革课程体系、教学方式、实践教学，强化与职业相关的实践能力培养”的倡议，在进行研究生教育培养的过程中，加深理论与实践的结合，强化学生在实践生产中发现问题、解决问题的职业素养。
本次挑战赛不仅是一次比赛，更是对牛精英“双螺旋”三段式人才培养模式建立与完善的检验。来自全国高校的29支参赛队聚冰城、比本领、赛技能、展风采、共进步，挑战赛为培养我国未来养牛业的“大国工匠”做出了有益的探索与实践，给学生、高校、产业各界都带来了深远的影响。
特别鸣谢
双城雀巢有限公司奶牛养殖培训中心
现代牧业（双城）有限公司
哈尔滨上禾牧业发展有限公司
黑龙江禾丰牧业有限公司
衷心感谢各高校和牛精英联盟2017年度战略合作企业的大力支持，期待下一届的牛精英挑战赛。
